- Главная
- Здоровое питание
- Специи
- Смесь пряностей и специй для риса «Kolkata Biryani Masala», 100 г
Смесь пряностей и специй для риса «Kolkata Biryani Masala», 100 г
- Артикул: 31177
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы (0)
-
Поделиться
Описание
17 ароматнейших специй с обжаренным красным чили — это секрет смеси для знаменитого калькутского Бирьяни, плова с картофелем. Смесь является универсальной. Вы можете использовать ее как подсказывает Вам фантазия.
Состав: кориандр семена (обжаренный), душистый перец, кумин (зира) (обжаренный), фенхель (обжаренный). корица, красный чили, черный перец, белый перец, бадьян (обжаренный), красный чили (обжаренный), черный кумин (кала зира) (обжаренный), мускатный орех, зеленый кардамон, барбарис красный (обжаренный), гвоздика, лавровый лист, черный кардамон.
Применение: используйте по Вашему вкусу и остроте до, во время и после приготовления блюд.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Подписаться на обсуждение
Другие товары раздела Специи
Состав: томаты (хлопья), сумах, орегано, кардамон, душистый перец, барбарис, чили с косточкой грубо дробленый обжаренный, чили с косточкой грубо дробленый, семена кунжута обжаренные, семена кунжута, мята.
Асафетида "Вандеви" 2001 коричневая кхада — гранулированная форма асафетиды, имеет острый вкус, большую концентрацию асафетиды, нежели в порошковых формах.
Состав: кумин, кукурузная мука, тростниковый сахар, порошок манго, черный перец, соевая мука, имбирь, красный перец чили, мята, лемонграсс.
Состав: чили красный Камал экстра острый, паприка копченая, хлопья томата, кунжут белый (семя) обжаренный, корица, листья кинзы, мята, кардамон, розмарин, тимьян, гвоздика, лавровый лист.
Состав: куркума, фенхель, анис, корица, кардамон, шафран кашмирский, мускатный орех, черный перец, гвоздика, имбирь, листья мяты.
Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру, имеет несколько иной состав, нежели желтая смесь, и более терпкий вкус средней степени остроты. Ее применение очень универсально.
Сендха Намак (Розовая Гималайская Соль) очень ценится в Аюрведе из-за ее огромных целебных свойств. Она содержит от 84 до 92 микроэлементов, необходимых организму, включая железо, цинк, марганец, магний, калий, кальций, медь, в т ч электролитов для поддержания в клетках оптимального pH-баланса.
Состав: кумин, аджвайн, кориандр, тмин обыкновенный, белый перец, черный перец, пиппали, красный перец чили, черная соль.
Благотворно влияет на органы пищеварения и повышает мышечный тонус всего организма. Используется в кулинарии, в мясных блюдах, соусах супах, овощах.
Состав: кориандр молотый, чеснок, пажитник, куркума, имбирь, тмин, перец черный молотый, горчица, корица, чили, гвоздика, душистый перец, кумин (зира), мускатный орех.
Состав: зира (кумин), паприка (хлопья), кориандр, красный перец чили, душистый перец, кунжут, корица, длинный перец (пиппали), черный кардамон, зеленый кардамон, лавровый лист, гвоздика.






























